甜面酱蔬菜炒饭

食材

• 熟饭 300 克，煮好后尽速冷藏
• 天府甜面酱 1 大匙
• 小红萝卜 1 根切丁；冷冻豌豆 80 克
• 食用油 1 大匙、水 1 大匙；葱 2 根切末

做法

1. 甜面酱与水拌匀。热油后先炒红萝卜 3 分钟，再加入豌豆。
2. 加入白饭拌炒并拨散饭粒，炒至整体充分热透。
3. 加入甜面酱汁与葱花，再拌炒 1 分钟即可。