芝麻醬黃瓜薄片

食材

• 小黃瓜 2 條
• 天府芝蔴醬 1½ 大匙
• 醬油 1 小匙、米醋 1 大匙、糖 ½ 小匙、溫水 2 大匙
• 芝麻 1 小匙

做法

1. 用削皮器將黃瓜削成長薄片，輕輕擦乾水分。
2. 芝蔴醬、溫水、醬油、米醋與糖拌至滑順。
3. 黃瓜薄片排放於盤中，淋上醬汁，撒上芝麻。