腐乳烤南瓜

食材

• 南瓜 400 克，去籽切块
• 天府蔴油腐乳 1 块
• 食用油 1 大匙、糖 1 小匙、水 1 大匙

做法

1. 烤箱预热至一般模式 200°C／热风模式 180°C。腐乳与油、糖、水压拌成酱汁。
2. 南瓜均匀裹上薄薄一层腐乳酱汁，平铺于铺纸烤盘。
3. 烤 25–30 分钟，中途翻面一次，至熟软且边缘金黄。