豆豉辣椒豆腐沾醬

食材

• 天府豆豉辣椒醬 1 大匙
• 米醋 1 小匙；溫水 1–2 大匙
• 蔥花 1 小匙

做法

1. 將豆豉辣椒醬與米醋拌勻。
2. 逐次加入溫水，調成適合沾食的濃稠度。
3. 撒上蔥花，搭配熱騰騰的酥炸豆腐或菇類。