腐乳時蔬沾醬

食材

• 天府蔴油腐乳 1 塊；罐內醬汁 1 小匙
• 溫水 1–2 大匙；米醋 1 小匙
• 糖 ½ 小匙，可省略

做法

1. 用叉子將腐乳與罐內醬汁壓拌均勻。
2. 逐次拌入溫水，再加入米醋。
3. 試味後決定是否加糖，依喜好加水調整濃稠度，搭配蔬菜或酥炸豆腐。